Freisetzung von Altlasten aus Fluss-Sedimenten bei Hochwasser
Eine langfristige Gefahr durch Hochwasser wird häufig unterschätzt: Die reißenden Flüsse wirbeln Schadstoffe aus ihren Sedimenten auf, die von Umweltverschmutzungen vor Jahrzehnten oder…
Essen und Trinken
Der aktuelle Wasserpreisindex Tourismus-Studie
Die Studie zeigt die Unterschiede bei den Preisen für Leitungs- und Flaschenwasser in mehr als 100 Städten in aller Welt auf und beleuchtet…
NXT A startet Gesprächsreihe „Architektur & Wein“ in Kooperation mit dem Hearthouse
Am Mittwoch, den 9. September fand im privaten Social Room des Hearthouse München der Auftakt der NXT A Gesprächsreihe „Architektur & Wein“ statt….
Goetheturm hat seine volle Höhe erreicht
Ab 18 Uhr war es endlich soweit: Unter dem Beifall vieler Schaulustiger, die zum Teil seit Stunden die Arbeiten verfolgten, erreichte der neue…
BROT Regie: Harald Friedl (Österreich) Von der Getreidegewinnung bis zum Verkauf in den Verkaufstheken der Nobelgeschäfte
Kinostart 25. Juni 2020: Recht nüchtern erzählte Dokumentation über die Brotherstellung, einem Grundnahrungsmittel der Welt. Brot ist aber viel mehr als nur Nahrungsmittel,…
Corona-Fälle in Schlachthöfen Kolumne
Weltweit häufen sich Corona-Infektionen in Schlachtbetrieben, auch in Deutschland. Die Fleischindustrie wehrt sich gegen strengere Auflagen und bezeichnet ihre Schlachthöfe als kritische Infrastruktur,…
Zur Ernährungsfrage Großbritanniens und möglicher Lösungswege
Seit 170 Jahren ist Großbritanniens Nahrungsmittelpolitik darauf angewiesen, dass seine ehemaligen Kolonien und Handelspartner zur Ernährungsfrage beitragen, wie Tim Lang, Professor für Lebensmittelpolitik…
Zur Goldenen Waage in der Frankfurter Altstadt Eröffnung
Mit der Rekonstruktion des Hauses zur Goldenen Waage im Dom-Römer-Quartier hat Frankfurt eines der schönsten Fachwerkgebäude aus der Renaissance wiedergewonnen. Bereits 1899 hatte…
Gefäßerkrankungen durch richtige Ernährung beeinflussen
Ein zu hoher Cholesterinspiegel kann heutzutage medikamentös behandelt werden. Doch inzwischen ist bekannt, dass weit mehr Stoffwechselprozesse bei der Entstehung von Herz- und…